Az Idared egy amerikai almafajta, világszerte közkedvelt, de csökkenő jelentőségű.
Magyarországon széles körben elterjedt. Rendkívül jól tárolható, ezért fő funkciója a kései friss fogyasztási piac ellátása volt.
Gyümölcsének minősége erősen függ a termőhelyi és környezeti tényezőktől. Húsa fehéres, vajszínű, bő levű, kemény, roppanós. Íze nem jellegzetes, de kellemes, harmonikus, nem túl savas.
Vélemények
Még nincs vélemény.