India, Fülöp-szigetek és Pakisztán nemzeti gyümölcse, a mangó eredetileg Délkelet-Ázsiából származik, ahol „a trópusok almájának” nevezik – nem véletlenül.
Eredete
Nyersen fogyasztva a mangó zamatos, gazdag húsa virágosan édes, mely rendkívül sok felhasználási módot eredményez. Vékonyra vágva dél-amerikai stílusú salsák, savanyúságok és fűszerkeverékek alapja, ázsiai curry-k, halételek, saláták és európai stílusú pudingok, édességek elengedhetetlen alapanyaga, legyen az pavlova, fagylalt, sorbet, szósz vagy gyümölcslé. Indiában a mangó gyümölcse és levelei a boltívek és ajtók díszítésére szolgálnak a nagyobb ünnepségek során, például az esküvőkön.
Használjad a szaftos, virágosan édes Monin Mangó szirupot, hogy egzotikus koktélokat, teákat, smoothiekat és trópusi puncsokat készíthessél.
Szín
Sárga.
Ízvilág
Kellemes egzotikus mangó illat, édes mangó íz enyhe savassággal.
Felhasználási ötletek
A Monin Mangó szirup tökéletes martini koktélokba, főként, ha enyhén savas áfonyával keverjük, mely feltárja a mangó selymességét. Smoothiekban Passion Fruit sziruppal, ananászlével és citromlével keverve ajánljuk. A lehetőségek tárháza végtelen: próbáljad ki a Monin Mangó szirupot más koktélokban, szódákban és limonádékban, puncsokban és teákban is!
Vélemények
Még nincs vélemény.