Kávé
Blue Bird Blend 250 g
Blue Bird Columbia Supremo 17/18 250 g
Kolumbia a világ második legnagyobb kávétermelője és a mosott arabica legnagyobb termelője. Évente hozzávetőleg 12,5 millió zacskót exportál – ennek körülbelül 50 százalékát az Egyesült Államokba –, és körülbelül 2 millió zacskót fogyaszt el a határain belül.
Kolumbia abban is egyedülálló, hogy – méretének, domborzatának és mikroklímájának köszönhetően – az év minden szakában készítenek kávét az ország egy részén.
Blue Bird El Salvador Dumont SHG 250 g
El Salvador Dumont egy 100 éves különleges kávécsaládból érkezik hozzánk. Rodrigo Dumont egy ötödik generációs gazda, aki a farmot a korábbi tulajdonosoktól, a Chantuc családtól szerezte meg. Az iparágban szerzett generációk tapasztalata olyan kávét hozott létre, amelyre érdemes emlékezni. Ez azt jelenti, hogy újra és újra minőséget kell elérni, ami csak a kávé iránti szenvedélyen keresztül érhető el.
Blue Bird Guatemala Huehuetenango SHB EP 250 g
Blue Bird Honduras SHG EP 250 g
Honduras megfelelő hely a kávé betakarítására. Honduras talaja, éghajlata és körülményei megegyeznek a szomszédos országokéval. Hondurasból számos minőségi kávé kapható; az ország olcsóbb közép-amerikai turmixgépes kávét tud előállítani, olyan magasan termesztett, különleges tételekre, amelyek a népszerűbb közép-amerikai kávékkal vetekednek. Ez a típus összetettebb, mint a HG megfelelője; így különleges kávévá válik.
Blue Bird Kenya NGUVU AA 250 g
Blue Bird Mexico Chiapas Zafiro SHG EP 250 g
A Chiapas Zafiro Strictly High Grown (SHG) Mexikó egyik legnagyobb és legrégebbi kávétermelő területéről származó regionális keverék, ahol néhány gazdaság egy évszázados múltra tekint vissza. Konkrétan a közel 2000 termelőtől származik, akik a Chicomuselo és Comalapa felvásárlóállomásokra szállítanak. Ezek a szomszédos falvak a mexikói-guatemalai határon közvetlenül az Angostura-tó alatt találhatók.
Blue Bird Nicaragua 250 g
- SCA score: Premium- Roast level (pörkölési szint): közepes- Ajánlott elkészítési mód: Filter kávé, espresso gép, mokka- Régió: La Pavona, Jinotega- Variety (kávéfajta): Red Catuai, Bourbon- Altitude (tengerszintfeletti magasság): 1100 - 1300 m- Process (feldolgozás): washed (mosott)- Notes (ízjegyek): narancs, mogyoró, citrus
BianCaffee Espresso 100% Arabica kapszulás kávé
