A szedernek jelenleg több, mint 2000 különböző fajtáját ismerjük, melyeket világszerte művelnek. Júliustól szeptemberig érnek és ehetőek, ízük az édestől a fanyarig terjed. Felhasználhatóak klasszikus nyári pudingokba, de lekvárok és zselék is készülhetnek szederből. Szarvashússal és kacsahússal is sűrűn tálalják.
A Monin Szeder szirup édes, savanykás, érett szeder ízt kölcsönöz italaidnak, különös tekintettel a híres Bramble koktélnak, de gyümölcsös forró csokoládék, kávékülönlegességek, limonádék és jeges italok alapanyagaként is ismert.
Szín
Mély, sötét vörös.
Ízvilág
Érett szeder illat, bársonyos és sima íz.
Felhasználási ötletek
A Monin Szeder szirup a nyár illatát hozza el. Édességével és savanykásságával megadja a lehetőséget, hogy végtelen számú italt készítsél a forró lattektól a csokoládékon át a hűtött koktélokig.
Vélemények
Még nincs vélemény.