A „királyi növényként” emlegetett bazsalikom, melynek neve görögül „királyt” jelent a mentafélék családjának egynyári tagja – az ebből alkotott Monin Bazsalikom szirup viszont állandó!
Eredete
A bazsalikomnak több fajtája is ismert, kezdve az édes bazsalikomtól – melyet a Mediterrán konyhában használnak, főként a jól ismert olasz pestohoz – a Thai vagy Vietnámi bazsalikomig, melynek már szinte ánizsos íze van.
A legtöbb fűszernövényhez hasonlóan a bazsalikom is rendkívül törékeny és érzékeny. Napjainkra egyre több bártender használ friss bazsalikomot az italában, hogy frissességet és enyhe fűszeres ízt csempésszenek egyedi italaikba.
A Monin Bazsalikom szirup elhozza mindazt azt élményt, amit a friss bazsalikom adhat – az erős, friss illatot, a kellemes aromát és ízt, de még a vibráló zöld színt is!
Szín
Világos fűzöld, enyhén zavaros.
Ízvilág
Erős, frissen tört bazsalikom levél illat borsos jegyekkel. Frissítő fűszernövényes íz, erős friss bazsalikom levél íz érett bazsalikomos utóízzel.
Felhasználási ötletek
A Monin Bazsalikom szirup üdítő hatása miatt kiváló kiegészítője lehet egy Mojito koktélnak, melyben a menta frissessége, a bazsalikom fűszeressége és a lime savassága tökéletes egyensúlyban vannak. Ha egy csepp Ázsiára vágysz, kombináljad a Monin Bazsalikom szirupot a Monin Licsi likőrrel és valamilyen gyümölcslével. A Monin Bazsalikom szirup kiváló limonádékba, teákba, frissítő italokba, szódákba, de még a konyhában is hasznát vehetjük!
Vélemények
Még nincs vélemény.