Blue Bird Guatemala Huehuetenango SHB EP 250 g
4 600 Ft
Feszesítő jegyek: juhar, narancs, tejcsokoládé és gyümölcs jegyek; szirupos test, lédús sav; édes és összetett.
Huehuetenango Guatemala három nem vulkáni régiójának egyike, valamint a legmagasabb és legszárazabb termesztés alatt álló régiója, így az egyik legjobb kávétermelési terület.
A mexikói oaxacai Tehuantepec-síkságról forró levegő áramlatok söpörnek fel, és itt keverednek a Cuchumatanes-hegységből alászálló hűvös levegővel, és fagytól védett mikroklímát hoznak létre, és akár 2000 méteres magasságban is lehetővé teszik a kávétermesztést.
Huehuetenango rendkívül távoli fekvése megköveteli, hogy szinte minden termelő saját maga dolgozza fel kávéját. Szerencsére a régióban bőséges folyók és patakok találhatók, így a termelők viszonylag könnyen tudnak malmot felállítani. Még szerencsésebb, hogy Huehue földrajzi adottságai hozzájárulnak ahhoz, hogy különleges savakkal és gyümölcsös ízekkel rendelkező, különleges kávékat készítsenek.
Az SHB (Strictly Hard Bean) szerint a kávét 1350 méter feletti magasságban termesztették. (Ez a kifejezés egyet jelent az SHG/Strictly High Grown kifejezéssel is, amely a HB-nél magasabb besorolás.) Az EP (European Preparation) azt jelenti, hogy a zöld kávét kézzel válogatták szét a hibás babok és idegen anyagok eltávolítása érdekében.
Jellemzők
Régió: Huehuetenango
Növekvő magasság: 1 350+
Arabica fajta: Typica, Bourbon, Caturra és Catuai
Betakarítási időszak: Január – Április
Marási folyamat: Mosott, Európai Prep
Édes: Édes
Aroma: Gyümölcsös, narancsos, tejcsokoládé, juhar
Test: Szirupos
Savasság: Citromos, lédús
– SCA score: Premium– Roast level (pörkölési szint): közepes– Ajánlott elkészítési mód: Filter kávé, Mokka– Régió: Nuevo Oriente– Variety (kávéfajta): Caturra, Catuai, Bourbon– Altitude (tengerszintfeletti magasság): 1200-1600m– Process (feldolgozás): washed (mosott)– Notes (ízjegyek): szilva, csokoládé, dió
- Rendeléseiket leadhatják telefonon, e-mailben vagy a webshopon keresztül
- A minimum rendelés összege 10.000 Ft
- 18.00-ig leadott rendeléseket 72 órás szállítási határidővel vállaljuk
- Kiszállítás díja saját kiszállítás esetén 25.000 Ft felett ingyenes. Cégünk saját autóval heti rendszerességgel szállít Dunakeszi és a Dunántúl több pontjára. A helyszínekről és a szállítási napokról érdeklődjön telefonon.
- Csomagküldés díja 50.000 Ft felett ingyenes
- 50.000 Ft alatti rendelés esetén 4 000 Ft. szállítási költség
- GLS autómatába tröténő szállítás esetén 1.500 Ft. szállítási költség
- Saját kiszállítási területek: Dunakeszi + 20 km-es körzete, Székesfehérvár, Veszprém, Balaton (Siófok - Balatonkenese - Balatonfüred - Tihany + környéke), Tata - Tatabánya, Győr, Győr, Kapuvár, Sopron, Szombethely, Sárvár, Pápa, Kecskemét, Szeged, Baja, Szekszárd, Pécs, Eger, Gyöngyös útvonal.
- Fizetés előre utalással, utánvétel esetén készpénzben vagy bankkártyával lehetséges
- Személyesen is átveheti csomagját Dunakeszin, postaköltség nélkül, telefonon előre egyeztetett időpontban a Szolgáltató székhelyén (2020 Dunakeszi, Fóti út 98.)
- Az eladási ár az aktuális készlet erejéig érvényes
- MPL-lel történő csomagküldés esetén 10.000 Ft adminisztrációs díj kerül felszámításra
Kapcsolódó termékek
Blue Bird Columbia Supremo 17/18 250 g
Blue Bird Honduras SHG EP 250 g
Blue Bird Mexico Chiapas Zafiro SHG EP 250 g
Blue Bird Nicaragua 250 g
- SCA score: Premium- Roast level (pörkölési szint): közepes- Ajánlott elkészítési mód: Filter kávé, espresso gép, mokka- Régió: La Pavona, Jinotega- Variety (kávéfajta): Red Catuai, Bourbon- Altitude (tengerszintfeletti magasság): 1100 - 1300 m- Process (feldolgozás): washed (mosott)- Notes (ízjegyek): narancs, mogyoró, citrus
